今年も出ました(^^)

昨年に引き続き、アスパラとパクチーが育っています!

今年も自然のチカラを実感しております!

太陽のチカラが大きくなるにつれて、アスパラもパクチーも、グングン育ちます。

パクチーは、育ち過ぎて、もう花が咲いています🌸

暑い時期はエスニックな味つけ欲しくなります(^^)

スパイスの効いたカレー🍛やアジアンテイストの料理は最高です‼️

私は、ナンプラーやヌクマムなどの魚醤が好みなので、パクチーを刻んで魚醤と和えて、醤油の代わりの調味料として楽しんでいます(^^)

※ベトナムの魚醤、ヌクマム。

強烈なイワシの発酵臭がします。

独特な発酵臭ですが、慣れるとやみつきになりますよ(^^)

夏は、エスニックな味を楽しんでみてはいかがでしょうか?(^○^)

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