頭にこびりついたイメージを払拭するのは、容易ではありません。

例えば、

30年〜40年前の常識

マーガリン（植物性の油）＝　ヘルシー

バター（動物性の脂）＝　体に悪い

今となって、ようやく、

マーガリンやショートニング（に含まれるトランス脂肪酸）＝健康リスクが高い

バターなどの乳製品（に含まれる短鎖脂肪酸）＝　体にとって必要不可欠

それでも、まだ

植物性　＝ナチュラル　ヘルシー

動物性　＝　何とな〜く体に悪い

というイメージが、強く定着しています。

一度定着したイメージを払拭するには、

強い衝撃を受けるか、

新たなイメージを入れ続ける

しかありません！(￣^￣)

※ 植物油、動物性脂質については、過去のブログを是非チェックしてみてください❗️

肉の脂は太る？植物油は太らない？